黑 芝 麻（胡麻仁）

    本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。均系栽培。主产于四川、山东、山西、河南等地。秋季果实成熟时割取全株，干燥，打下种子，除去杂质，再干燥。药材以颗粒饱满、色黑者为佳。

【处方用名】 黑芝麻、炒黑芝麻。

【规范方法】^[1] 黑芝麻  取原药材，除去杂质，洗净，干燥。

炒黑芝麻  取净黑芝麻置锅内，用文火加热，炒至有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。

【药典方法】  黑芝麻  除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。

炒黑芝麻    取净黑芝麻置热锅中，用文火炒至有爆声时取出，放凉。用时捣碎。

【鉴别】 

1.理化鉴别  取本品1g，研碎，加石油醚(60～90℃)10ml，浸泡1 小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。  

2.色谱鉴别  环己烷－乙醚－醋酸乙酯(20:5.5:2.5)为展开剂， 10％硫酸乙醇溶液为显色剂，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。^[2]

【含量测定】 

1.微量元素的测定^[3]   将黑芝麻用去离子水冲洗三次，80℃烘干至恒质量．用分析天平称取质量各3.0000g，称三份．分别置人干净的瓷柑蜗中，编号，放人马福炉中．逐渐升温，于100℃、200℃、300℃、400℃、500℃各保持1h，至600℃时保持4h后取出冷却．分别加人5mL，3m01·L-1HCl在水浴中提取0.5h后，用去离子水多次洗涤全部转移至5mL容量瓶中定容，用WYX—402型原子吸收分光光度计测量其金属元素含量。

2.色谱柱为DB-1弹性石英毛细管柱(30m×0.25mmi.d.x 0.25μm)；氦气作载气，流速1mL/min；进样1μL；分流比40：1。柱温程序为50℃(2min)，以5℃/min升至300℃(3min)。质谱测定中，离子源温度为200℃，电离模式EI(70eV)，扫描范围30u/s一500u/s。^[4]

【性味与归经】 甘，平。归肝、肾、大肠经。 

【功能与主治】 补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早  白，病后脱发，肠燥便秘。

【用法与用量】 9～15g。

【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。

参考文献

[1]中华人民共和国卫生部药政管理局.全国中药炮制规范[M].北京:人民卫生出版社,1988:196.

[2] 中华人民共和国药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[M].北京,化学工业出版社,2005:240.

[3]王平,孙慧,等.黑米、黑豆、黑芝麻中几种微量元素含量的测定[J].鞍山师范学院学报,2000,002(001):95～98.

[4]尹佩玉,容蓉,等.气相色谱-质谱法鉴定黑芝麻中黑色素的结构类型[J].色谱,2001,019(003):268～269.